Après ma découverte du Nouveau-Brunswick fin juin 2018 avec des amis blogueurs, on m'a glissé à l'oreille : « Si tu as aimé, tu vas adorer la Gaspésie. » L'idée a germé. En novembre, au cinéma, une pub Air Transat sur le Canada a scellé notre décision pour l'été suivant. Oubliez l'Ouest américain : ce serait Canada, et plus précisément Québec, dont la Gaspésie.
Je vous emmène en voyage à Québec en deux articles. Premier volet : Québec et Gaspésie.
Jour 1 : Arrivée à Québec avec Air Transat. Récupération de la voiture de location et installation à l'hôtel (aussi central que possible) pour 2 nuits. Le nôtre était décevant, je ne le recommande pas. Couché tôt à cause du décalage horaire.
Jour 2 : Visite de la ville à l'aube (merci le jet lag). Je recommande vivement les tours privés « Tours See Québec » pour une base historique solide avant d'explorer le Canada.
Incontournables à Québec :
La Citadelle, pour une vue époustouflante sur la ville et le Saint-Laurent. Toujours active, visites guidées variées et passionnantes, y compris la relève de la garde.
Vieux-Québec se découvre à pied pour une immersion parfaite. Achetez du popcorn chez Mary, assistez aux spectacles de rue, flânez le long du Saint-Laurent sous le mythique Château Frontenac (entrez : petit musée gratuit accessible aux non-résidents).
Le quartier Petit-Champlain, adorable et touristique, est incontournable.
Parlement et Plaines d'Abraham.
Jour 3 : Matin aux chutes Montmorency (30 min de Québec), puis traversée vers Lévis par ferry (15 min, départs toutes les 30 min) pour une vue sublime sur le Vieux-Québec. Déjeuner sur le pouce, direction Rimouski pour 2 nuits.
Jour 4 : Parc national du Bic ! Premier d'une longue série. Compact mais idéal pour une journée. Malgré la météo capricieuse, deux belles randos : Île aux Amours – Les Anses jusqu'au Cap Caribou, puis Fourche à Louison depuis la ferme Rioux, via la baie HA HA (rigolade assurée avec les enfants). Premiers phoques et écureuils.
Fonctionnement des parcs nationaux canadiens : Peu gratuits. À l'entrée, centre d'orientation pour payer l'accès journalier, cartes et infos. Sentiers impeccables, impossibles de se perdre. Difficultés et durées fiables. Consultez les sites web à l'avance pour planifier.
Jour 5 : Route 132 vers Bonaventure, écolodge chez Cime Aventures (2 nuits). Décevant pour nous : canoë trop familial (annulé). Mais notez la boulangerie La Pêtrière (gourmands heaven !).
Jour 7 : Courte route vers Percé, touristique mais incontournable (3 nuits).
Plongée sous-marine au Nautique Club : encadrement top, même pour une ado phobique.
Parc national de l'Île-Bonaventure-et-du-Rocher-Percé : Traversée bateau (réservez ! 1h aller : tour du rocher et faune – phoques, fous de Bassan, 2e colonie mondiale). Rando longue (9 km, facile) sublime. Guides à la colonie.
Géo-Parc de Percé : Accès gratuit à pied jusqu'au Mont-Saint-Anne (vue folle). Tyrolienne payante pour les audacieux.
Gastronomie à Percé : Glaces chez Aux Glaces de l'Anse. Restaurants : Le Comptoir Monsieur Émile et La Maison du Pêcheur (réservez dès 18h).
À 45 min, Gaspé et Parc national Forillon. Rando 4 km au Cap-Gaspé (fin du monde ! Phare). Regret : pas assez de temps. Canoë phoques possible.
Jour 10 : Vers Saint-Anne-des-Monts, Gîte du Mont-Albert (3 nuits) au cœur du Parc national de la Gaspésie (sans réseau, satellite). Hikes, activités aquatiques pour tous niveaux.
Rando Mont Albert : 22 km, +1000 m D+. Dur (pluie montante, brouillard sommet), mais récompense : toundra alpine, roches serpentine orange rares. « Heureusement que c'est beau ! » dixit l'ado.
Gîte du Mont-Albert : Réservez tôt ! Chalets rivière avec BBQ. Dîner gastronomique bon, service québécois chaleureux (attente, papotages). Boulangerie : Marie 4 Poches.
Jour 13 : Vers Matane (église à vendre, microbrasserie, boulangerie top). 1 nuit près du traversier. Réservez et confirmez 24h avant (2h vers Baie-Comeau ou Godbout).
Jour 14 : Traversée, adieu Gaspésie. Route magnifique vers Tadoussac.
Suite au prochain article !
